26 소동파가 ‘죽음과도 바꿀 맛’이라고 극찬한 음식 ▲ 소동파가 유배지에서 만들어 먹었다고 전해지는 동파육 / 조선일보 DB 중국 북송때 최고의 문장가로 손꼽히는 소동파. 그는 시문과 서예,그림에 능했을 뿐아니라 특히 건강식과 조리에도 연구가 깊어 식도락가로도 유명하다. 실제로 동파로 명명된 요리가 많은데 이중 하나가 동파육 .. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2015.03.04
<51〉 캄보디아 ③ 물 위의 사람들 캄보디아 지도를 들여다보노라면 중앙의 커다란 호수가 참으로 경이롭다. 지형적으로 나라가 호수를 품고 있다면 호수는 이 나라 사람들의 삶을 품고 있다. 수세기 동안 호수에서 태어나 생을 마감하는 수상가옥 사람들의 삶이 있고 풍부한 수량과 물고기는 생명의 원천.. ♬ 浮萍草音樂/아시아 불교민속 2015.03.02
12 하이든이 사랑한 여인 첫사랑 여인이 수도원 가자 그녀 언니와 결혼했지만… ▲ Joseph Haydn / Symphony No. 45 in F-sharp minor "Farewell" (“고별”교향곡) 에스텔하지 궁정의 오케스트라 단원들이 가정을 떠나 오랜 공연생활에 지친 나머지 하이든에게 자신들의 심경을 토로했다.하이든은 니콜라우스 공작이 기분이 언짢.. ♬ 浮萍草音樂/음악가가 사랑한 여인 2015.02.23
<50> 캄보디아 ② 신성과 세속의 즐거운 만남 앙코르와트의 천상계인 3층 지성소(至聖所)에서 여행객의 자취가 사라진 마지막까지 내려가지 않고 남아있었다. 해가 지고 난 즈음, 텅 빈 거대한 회랑의 사방을 홀로 헤매던 시간을 잊을 수 없다. 지붕도 벽도 기둥도 온통 회색과 먹색인 석조건축에 겹겹이 .. ♬ 浮萍草音樂/아시아 불교민속 2015.02.16
<49> 캄보디아 ① 천상의 무희, 압사라 “그녀들의 손바닥은 하늘을 향할 수도 있고 손목을 구부려 영원한 침묵을 요구할 수도 있다. 손가락은 황홀경이나 고뇌에 사로잡힌 긴 팔의 끝에서 모든 것을 표현해낸다.” 로댕이 그린 일련의 ‘캄보디아 무희’ 데생그림을 보고 나서 릴케가 한 말이다. 1906년 그.. ♬ 浮萍草音樂/아시아 불교민속 2015.02.09
25 겨울밤 건강간식으로 고구마를 먹어라 긴긴 겨울밤에는 평소 야식을 멀리하였던 분들도 추운 밤에 출출한 속을 달래주는 야식 생각이 간절할 때가 있다. 이럴 때 건강도 해치지 않으면서 허전한 속을 채월줄만한 간식으로 고구마만한 먹거리도 없을 것이다. 따끈한 찐 고구마에 어느새 시큼함을 풍기는 지난 겨울 김장 김치를.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2015.02.05
<48> 라오스 ⑧ 삶과 죽음이 다르지 않다 “이제 어디서도 만날 수 없을 것 같았던 착하게 생긴 얼굴들이 까맣게 그을린 채 모두 그곳에 있었다.” 라오스에 대해 어느 작가가 한 말이다. 라오스 마을길을 걸으며 우리네 어릴 적 고향을 떠올렸고 그곳에서 만나는 얼굴마다 작가의 말을 실감했다. 순수하.. ♬ 浮萍草音樂/아시아 불교민속 2015.02.02
24 삼겹살 회식 때는 상추보다 이걸 먹어라 ▲ 새해 결심한 다이어트를 작심삼일로 만들기 쉬운 장애물을 꼽으라면 어떤 것들이 있을까? 밤늦게 먹는 야식, 점심식사후 출출해 먹는 간식,귀차니즘에서 비롯된 운동부족 등.이 모든 것이 다이어트를 방해하는 요소이지만 직장인들에게 가장 피할 수 없는 장애물은 바로 고질적인 회.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2015.01.27
<47〉 라오스 ⑦ 탁발, 경건한 나눔 라오스 사람들의 하루는 탁발에서 시작된다. 어둠이 조금씩 걷히는 새벽이면 어김없이 골목길 여기저기서 대나무그릇을 받쳐 든 이들이 하나둘 나타나 조용히 길가에 무릎을 꿇고 앉는다. 그러면 인근사원에서 오렌지색 가사에 발우를 든 스님들이 행렬을 이루어 다.. ♬ 浮萍草音樂/아시아 불교민속 2015.01.26
11 바그너가 사랑한 여인 바그너, 연상의 부인이 장사꾼과 눈 맞아 집나가자… ▲ Richard Wagner (1813-1883)바그너는 작곡가이면서 음악극의 모든 대본을 스스로 써내려간 극작가이기도 했고 동시에 철학가이며 혁명가였다. 그는 자신의 음악과 철학에 대한 논문을 발표하기도 했고 쇼펜하우어,니체 등의 철학가와 교.. ♬ 浮萍草音樂/음악가가 사랑한 여인 2015.01.24