純粹를 指向 합니다,😃

싱글族 '소금범벅 한끼'… 컵라면에 김밥 한줄이면 1日권장량의 1.6배 -싱글족 20명 식단 설문조사 1명 빼고는 모든 끼니를 외식· 편의점 식품으로 해결… 나트륨 권장량의 2.2배 섭취 -식사 부실할수록 짜게 먹어 배고플 땐 맵고 짠 음식 선택… 인스턴트에 길들여진 입맛, 나이 들어도 바..

日 지자체가'소금과의 전쟁' 30여년… 뇌졸중 사망률 38% 감소 1976년부터 싱겁게 먹기 캠페인 - 염장·간장조림음식 많이 먹어 뇌졸중 사망률 1위 불명예 '짜지 않은 식생활' 교육 펼쳐… 소금 섭취량 절반으로 줄여 간장 속 소금까지 줄여라 - 염도 낮춘 간장 개발해 보급, 식재료에 배어들..

'짬밥=짠 밥' 공식을 깨라… 공군, 全장병에 "소금 감소 급식" 명령 -공군, 25일이 작전 'D-데이' 메뉴별로 염도 기준치 낮추고 조리 과정서 짠맛 없애기 주력… 月 2회는 '국물 없는 날'로 -'소금 감소' 시범 부대 가보니 400인분 대형 된장국에 소금량 30% 줄여서 '투하'… 식판 비운 장병들 "맛 ..

덜 짠 라면, 덜 짠 된장, 덜 짠 햄이 쏟아진다 ▲ 나트륨 많은 국 뺀 식단-경기도 성남시 분 당구 NHN 사원식당은‘나트륨 줄이기 범국민 참여주간’행사의 하나로,나트륨 함량이 많은 국을 제외한 점심 메뉴를 선보였다. 이태경 기자 지난 주말 집 근처 대형마트를 찾아 일주일 동안 쓸 반..

고혈압·신장병 등 각종 만성질환을 일으키는 '과다한 소금 섭취'를 줄이자는 운동이 전국 대도시로 확산되고 있다. 대구시는 7일 시(市) 차원에서'나트륨 줄이기'동참을 선언하고 올해를 나트륨 줄이기 원년으로 삼기로 했다. 대구는 고온다습한 내륙에 위치해 시민들이 짠맛을 선호하..

나트륨, 고혈압·심장병에 뇌 인지능력도 저하시켜 짜게 먹고 활동 적게한 노년층 반대경우보다 치매위험 2.5배 나트륨 뇌 속에 과다하면 '학습센터' 해마 부위에 영향줘 "싱겁게 먹기 시작하고 혈압이 떨어지면서 왠지 정신이 맑아진 것 같아요. 말하는 속도도 빨라졌고요." 고혈압 환자..

한국만큼 짜게 먹던 핀란드, 소금 섭취 40% 줄이기 기적 - 국가차원 첫 나트륨 줄이기 장기간 바다항해 바이킹 후손… 짠 '염장 음식문화'에 길들여져 70년대 男심장병 사망 급증에 정부·시민단체·식품회사 뭉쳐 - 핀란드 "이제 저염 식사는 상식" 국민 절반, 고혈압 환자였는데 국민 평균..

LG유플러스의 '싱겁게먹기' - 사원식당서 저염 쿠킹클래스, 임직원 가정방문해 강의까지 한국노바티스 사원들도 동참 - 나트륨섭취량 소변검사 예정… 3~6개월후 감소량 확인키로 서울대 학교식당 염도 낮춰 - 국그릇 줄이고 염도 0.8%로 LG유플러스 경영지원실 홍성태 부장은 짜게 먹기로 ..

-술 마실수록 미각 둔감해져 음주 전엔 짠맛 선호않던 4명 1인당 소주 한 병 반 마시자 전원이 한두 단계 더 짠맛 선호 -술·회식, 나트륨 섭취 주범 1차 삼겹살, 2차 치킨·골뱅이, 3차 마른오징어, 라면 해장땐 하루 나트륨 권장량 3.5배 취기(醉氣)가 돌아 얼굴이 발그레해진 우리는 음주 ..

떡국·갈비·조기… 설 차례상 한끼, 하루 소금 권장량 2배 떡국 한 그릇만 먹어도 나트륨 하루 권장량 절반 넘어 -'건강한 설' 이렇게 조리하세요 떡국, 맑게 끓이고 먹기직전 간 나물, 들깨가루·통깨로 무치고 생선, 소금 안 치고 구워야 평소에 싱겁게 먹다가도 명절 때만 되면 짠맛에 ..