純粹를 指向 합니다,😃

엔도르핀 자르르 ~ 세로토닌 몽실몽실 우울증을 앓고 있는 많은 사람들이 기분이 ‘다운’됐을 때 술을 찾는다. 그러나 이도 한두 번이지 자꾸 반복되면 만족감이 떨어지기 마련이다. 아무리 술을 마셔도 전처럼 기분이 좋아지지 않고, 우울한 상태가 계속된다. 감정의 흥분 상태를 유발..

만성스트레스·노화 등이 원인 초기치매 한 증상일 수도 있어 휴대전화를 어디에 뒀는지,약속날짜를 언제 잡았는지 가물가물했던 경험이 많다면 일단 건망증을 의심해 봐야 한다. ‘ 기억장애’로도 표현되는 건망증은 동시에 여러 일을 해야 하는데 기억할 수 있는 능력이 상대적으로 ..

사과·옥수수… 과다 섭취하면 칼슘 쏙쏙 빠져 ‘뼈’ 약해집니다 곡물의 겉껍질이나 식물의 세포벽 사이에 존재하는 식이섬유가‘영양 과잉’상태에 빠진 현대인에게 없어서는 안 될 성분이라는 것은 이제 확실히 검증됐다. 식이섬유는 체내에 넘쳐나는 혈당을 낮춰주고 콜레스테롤 ..

철분·도파민 부족 탓 … 수면장애 등 유발 대기업 임원 김모(56) 씨는 졸음과 싸우느라 하루 일과의 대부분을 보낸다. 밤에 잠을 제대로 못 자기 때문에 빚어진 현상이다. 당연히 업무 효율도 떨어지기 마련이다. 김 씨가 밤잠을 못 이루는 이유는 다리 때문인데, 잠자리에 누우면 다리에..

만성질환 막아주는 ‘안티에이징 100세 푸드’ 중장년기를 맞으면 누구나 흰 머리와 주름이 늘어나는 것을 느끼게 된다. 살이 처지고 자세도 구부정하게 변한다. 외관뿐만이 아니다. 몸속에 지방의 대사산물이 쌓이며 고지혈증이 나타나고,지방간,통풍,당뇨 등의 만성질환도 생긴다. 어..

실핏줄 터진 토끼눈 … 치커리로 ‘眼심’ 특유의 쓴맛으로 오히려 입맛을 자극하는 쌈채소 치커리가 요즘 건강식으로 각광받고 있다. 우선 쓴맛을 내는 인티빈 성분부터 알아보자. 몸에 좋은 약은 쓰다는 말도 있듯이 인티빈은 소화를 도울 뿐 아니라 우리 몸 속의 혈관을 청소해 주는 ..

나쁜 콜레스테롤 茶茶 없애요~ 콜레스테롤 수치 낮춰주는 폴리코사놀 다량함유 확인 떫은맛 내는 카테킨 성분 면역력 증진·당뇨 등 예방 사회주의 국가인 중국에서 황제 못잖은 권력을 누렸던 마오쩌둥(毛澤東)은 평소 쓴 찻물로 입을 헹구고 찻잎을 씹어 먹는 것으로 양치질을 대신했..

디톡스? 디톳스!… 체내 독소 싹, ‘바다의 불로초’ 바닷가 바위에 붙어서 자란 톳의 빛깔은 원래 황갈색이나 마르면 흑갈색으로 변한다. 제철인 요즘 살짝 데쳐서 톳나물로 무쳐먹는데 실캉거리며 씹히는 식감이 좋고,뒷맛도 깔끔하고 개운 하다. 톳은 이처럼 맛도 좋지만 영양 측면에..

봄 환절기 나른해지는 몸… 원기회복 돕는 ‘천연강장제’ 아무리 꽃샘추위가 기승을 부려도 바람에 봄 내음이 솔솔 실려오는 계절이 왔다. 요즘 수산물 시장에 가면 막 쏟아져 나오기 시작한 제철 해산물들이 식욕을 자극한다. 그중에 매년 봄, 미식가들의 구미를 돋우는 대표적인 해산..

달래로 고혈압 달래고 쑥으로 면역력 ‘쑥쑥’ ▲ (左) 달래 ▲ (中) ▲ 냉이 ▲ (右 )쑥 봄나물의 계절이 오고 있다. 벌써 시장에는 냉이를 비롯해 각종 봄나물이 진열돼 팔리고 있다. 봄나물은 의식동원(醫食同源)이란 말을 실감케 해주는 음식이다. 나물 속의 비타민과 미네랄 등 여러 영..