純粹를 指向 합니다,😃

대상포진 등 바이러스 질환 면역력 강화 식품으로 주목 ▲ (左)열무(왼쪽)와 열무김치. 밥맛 없을 때 열무김치만큼 좋은 반찬도 없다. 보리밥에 얹어 참기름 몇 방울 뿌린 뒤 쓱쓱 비비면 입안에 저절로 군침이 돈다. 김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 열무는 무와 달리 잎이 연하고 맛이 있어서 ..

콜레스테롤 낮추고 고지혈 개선… 망막 중심부 신경조직 변성 막아 ▲ (左)치질에 좋은 과일로 여겨졌던 무화과가 최근 혈압강하 등 새로운 효능도 있는 것으로 밝혀지면서 ‘웰빙 과일’로 주목받고 있다. 김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 무화과(無花果)를 글자 그대로 풀어보면 ‘꽃이 없..

처진 몸… 활력 팍! ‘녹색 피로해소제’ 비타민C 덩어리 ‘풋고추’ ▲ 아삭이고추와 청양고추, 꽈리고추, 녹광고추 등 제철을 맞은 풋고추들(왼쪽부터 시계방향으로). 각기 독특한 맛과 향으로 여름철 미각을 자극한다.김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 풋고추는 한여름이 제철이다. 그 때문..

아스피린·비타민C보다 강한 ‘천연치료제’ 화장실을 자주 찾는 ‘빈뇨’는 여러 원인에 의해 발생한다. 방광 기능이 극도로 예민해져 나타나는 과민성방광은 물론 방광에 염증이 생기는 방광염 그리고 전립선이 커져 요도를 압박하는 전립선비대증이나 전립선염 등이 모두 빈뇨를 유..

나쁜 콜레스테롤 녹이는 ‘쫄깃한 삼형제’ 오징어가 요즘 제철이다. 국내에서는 크게 세 종류의 오징어가 잡혀서 식탁에 오른다. 오징어의 대명사로 통하는 동해안 오징어와 갑오징어 그리고 제주도와 남해안에서 많이 잡히는 한치가 그것이다. 국립수산과학원에 따르면 세 종류의 오..

五色 채소·과일로 ‘五感 만족’ 여름나기 ▲ 사진 = 김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 치솟는 불쾌지수에 맞서기 위해선 충분한 영양섭취가 필요하다. 삼계탕이나 보신탕 등의 보양식을 찾는 것도 그 때문이다. 그러나 과다한 칼로리를 매일 섭취하는 현대인들에게는 열량 보충 위주의 보양..

‘면역력 높이기’ 투톱… 입 속 염증막는 해결사 ▲ 브로콜리(왼쪽)와 소의 안심살. 허약해진 신체의 면역력을 높이기 위해 전문가들이 많이 권하는 식품들이다. 김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 입안이 허는 ‘입병’ 즉 구내염으로 고생하다 병원 등을 찾으면 많이 권하는 음식 중의 하나..

‘입에 거친 곡물’ 식이섬유로 大腸 부드럽게 변실금을 예방하기 위해선 장이 튼튼해야 한다. 변실금이 걱정되는 나이에 장의 소화력이 떨어져 설사를 자주 한다면 그야말로 대책이 없는 상황이 벌어질 수 있다. 그렇다면 변비는 괜찮을까. 변비는 당장은 문제없을 것 같지만 장기적으..

살균·항균… 유황성분 풍부한 ‘피부 해독제’ ▲ 사진 = 김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 유황하면 화약 만드는 재료라는 생각부터 먼저 든다. 그러나 한방에서 유황은 소중한 피부병 치료제였다. 동의보감에도 ‘세균 감염 등으로 헐거나 상처가 있는 피부에 유황을 바르면 괴사된 피부조..

입맛 돋우고 體熱 식히고… ‘더위 쫓는 삼총사’ ▲ 좁쌀, 보리와 백편두(왼쪽부터 시계 방향으로). 소화를 도우면서도 몸의 열을 내려줘 여름에 섭취하면 좋은 잡곡이다. 김호웅 기자 diverkim@munhwa.com 더위 먹어 아무리 밥맛이 없어도 그럴수록 꼭 챙겨 먹어야 하는 것이 밥이다. 밥의 탄..