萍 - 계류지 ㄱ ~ ㄹ 1319

오장육부 중 간을 튼튼하게 하는 '매실'

음양오행설과 오방색음식 ‘불은 언제나 꺼져들 듯 하며 인생은 언제나 시시한 것이 되어 버리지만 사라지지 않는 봄은 언제나 다시 태어나고 어둠 속에서 새싹은 돋아나고 열정은 뿌리를 박는다.’ 프랑스의 시인 폴 엘뤼아르(Paul Eluard)는‘사랑의 힘에 대해 위와 같이 썼다. 이를 보면 ..

내 몸을 깨끗하게 청소하는 무청과 들깨, 된장

몸 청소가 삶에 미치는 영향 집을 깨끗하게 정리 정돈하고 청소하는 것으로도 좋은 기운을 불러들인다고 하듯이 청소가 왜 중요한지 다들 알고 있을 것이다. 깨끗하게 정리 정돈된 주위 환경을 통해 삶의 원동력을 얻을 수 있는 것처럼 청소하는 습관은 사소해 보이지만 우리 삶에 아주 ..

겸손한 문어와 열정 가득한 마늘

다량의 타우린 함유한 문어 문어는 살이 부드러워서 삶아 먹으면 쫀득쫀득하며 감칠맛이 난다. 문어는 많은 영양소을 내포하고 있어 시력회복과 빈혈방지에 효과가 있을 뿐 아니라 타우린이 34% 가량 함유되어 콜레스테롤계의 담석을 녹이는 작용을 한다. 예전부터 민간요법으로 혈압이 ..

20 대충 사먹는 2030, 나트륨 과다섭취 그룹으로

싱글族 '소금범벅 한끼'… 컵라면에 김밥 한줄이면 1日권장량의 1.6배 -싱글족 20명 식단 설문조사 1명 빼고는 모든 끼니를 외식· 편의점 식품으로 해결… 나트륨 권장량의 2.2배 섭취 -식사 부실할수록 짜게 먹어 배고플 땐 맵고 짠 음식 선택… 인스턴트에 길들여진 입맛, 나이 들어도 바..

19 日 아키타현 앞장서 염분 줄이기 운동

日 지자체가'소금과의 전쟁' 30여년… 뇌졸중 사망률 38% 감소 1976년부터 싱겁게 먹기 캠페인 - 염장·간장조림음식 많이 먹어 뇌졸중 사망률 1위 불명예 '짜지 않은 식생활' 교육 펼쳐… 소금 섭취량 절반으로 줄여 간장 속 소금까지 줄여라 - 염도 낮춘 간장 개발해 보급, 식재료에 배어들..