♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 30

20 하루 커피 3잔 이상 마시면 퇴행성 관절염 악화될 수도

스타벅스 코리아에서 ‘커피와 건강’에 관한 연구보고서를 의뢰받아 성인 1천여명을 설문조사한 적이 있었는데 결과 중에 흥미로운 사실 하나는 커피 섭취가 날씨와 연관이 깊었다는 것이다. 기온이 낮거나 겨울일수록, 특히 눈이 내리는 날에 커피 섭취가 높았다. 그런데 낙상이 잦은 ..

19 동지팥죽의 영양소를 파괴하지 않고 먹기

동짓날 하면 팥죽이 생각난다. 유래는 중국에서 시작됐다. 옛날 공공이라는 사람에게 망나니 아들이 있었는데 동짓날 죽어 귀신이 돼 역병을 옮겨 사람들이 공포에 떨었다. 공공은 “아들이 살았을 때 팥을 가장 싫어했다”며 팥으로 죽을 쒀 마을에 돌렸다. 이후로 역질은 사라졌고 사..

116 고혈압 환자가 국물을 많이 먹어서는 안되는 이유

고혈압 약을 복용해도 식단을 무시하면 뇌줄중,심근경색,신부전증,망막증에 노출된다. 무엇보다 소금을 경계해야 한다. 국,찌개,김치를 즐기는 한국인의 나트륨 섭취는 세계 평균치의 4배나 많다. 세계보건기구의 일일 소금 권장량은 5g. 된장이나 고추장 1 큰술 간장 2 작은술,버터 4 큰술..

13 마늘-양파-양기초...환절기 몸을 후끈하게 하는 음식

아침저녁으로 10℃ 이상 차이가 나는 요즘같은 환절기는 나이 들수록 체온관리에 더 신경써야 한다. 특별한 이유없이 몸이 찌뿌둥하고 기운이 없고 불쾌하게 느껴질 수 있는데 이는 기온차에 생체리듬의 균형이 흔들리면서 면역력이 떨어지기 때문이다. 면역력을 끌어 올리리면 무엇보..

12 나이 들수록 밀가루 음식을 멀리해야 하는 까닭

“00 암에 어떤 음식이 좋습니까?” “변비 예방에 어떤 음식이 좋습니까?” “부종 제거에 어떤 음식이 좋습니까?” 주변에서 흔히 받는 질문들 가운데 하나다. 암환자가 갈수록 증가하다 보니 암의 종류에 따라 갑상선에 혹이 있는 사람은 갑상선암 예방에 좋은 음식이 뭐냐고 묻고 유..