20 하루 커피 3잔 이상 마시면 퇴행성 관절염 악화될 수도 스타벅스 코리아에서 ‘커피와 건강’에 관한 연구보고서를 의뢰받아 성인 1천여명을 설문조사한 적이 있었는데 결과 중에 흥미로운 사실 하나는 커피 섭취가 날씨와 연관이 깊었다는 것이다. 기온이 낮거나 겨울일수록, 특히 눈이 내리는 날에 커피 섭취가 높았다. 그런데 낙상이 잦은 .. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.12.24
19 동지팥죽의 영양소를 파괴하지 않고 먹기 동짓날 하면 팥죽이 생각난다. 유래는 중국에서 시작됐다. 옛날 공공이라는 사람에게 망나니 아들이 있었는데 동짓날 죽어 귀신이 돼 역병을 옮겨 사람들이 공포에 떨었다. 공공은 “아들이 살았을 때 팥을 가장 싫어했다”며 팥으로 죽을 쒀 마을에 돌렸다. 이후로 역질은 사라졌고 사.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.12.20
18 겨울철 폐를 보호하는 3대 식품 영화 ‘인터스텔라’에서 지구인의 멸망을 경고한 질환은 암(癌)도 에볼라 같은 바이러스도 아닌 지독한 미세먼지로 인한 호흡기질환이었다. 최근 한국인의 기대수명 보고서에서도 폐질환이 주요 사망원인으로 부각됐다. 중국발 황사는 사시사철 건강을 위협하는 불청객이 되었다. 겨.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.12.16
17 간을 생생하게 유지하는데 좋은 음식들 ▲ 지방간을 방치하면 간경화·간암으로 커질 수 있다.(양방향 화살표는 관리 치료하면 좋아질 수 있다는 의미) 40세 이상 남성이 가장 경계해야 할 질환은 간질환이다. 대개 원인은 술이다. 스트레스도 무시 못한다. ‘애간장이 탄다’는 말도 있다. 애주가는 술로 인해 간이 부대낌을 어.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.12.05
116 고혈압 환자가 국물을 많이 먹어서는 안되는 이유 고혈압 약을 복용해도 식단을 무시하면 뇌줄중,심근경색,신부전증,망막증에 노출된다. 무엇보다 소금을 경계해야 한다. 국,찌개,김치를 즐기는 한국인의 나트륨 섭취는 세계 평균치의 4배나 많다. 세계보건기구의 일일 소금 권장량은 5g. 된장이나 고추장 1 큰술 간장 2 작은술,버터 4 큰술.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.11.28
15 고혈압 환자에게 좋은 음식들 ▲ 염분이 많이 포함된 젓갈.혈압 측정시 최고혈압,최저혈압이라는 용어가 있다. 혈압(血壓)이란 혈관벽을 미는 압력,즉 심장의 수축하는 운동과 혈관의 저항 사이에서 생기는 압력을 말한다. 심장이 혈액을 내보낼 때 심장은 작게 수축된다. 이 때 혈압은 높아지는데 이 상태가 ‘수축기.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.11.18
14 술자리 많아지는 연말의 최고 보양음식 ▲ 연일 계속되는 한파 속에서 인제 용대리 황태덕장 주민들이 명태를 덕장에 거는 덕걸이 작업을 하고 있다./인제군 제공 겨울철 대관령 주변 동해 바닷가를 차로 달리다 보면 차창 너머로 특이한 진풍경을 만날 수 있다. 흔히 노랑태로 불리는 겨울철 보식 황태를 길게 걸어 늘어 놓은 .. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.11.10
13 마늘-양파-양기초...환절기 몸을 후끈하게 하는 음식 아침저녁으로 10℃ 이상 차이가 나는 요즘같은 환절기는 나이 들수록 체온관리에 더 신경써야 한다. 특별한 이유없이 몸이 찌뿌둥하고 기운이 없고 불쾌하게 느껴질 수 있는데 이는 기온차에 생체리듬의 균형이 흔들리면서 면역력이 떨어지기 때문이다. 면역력을 끌어 올리리면 무엇보.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.09.24
12 나이 들수록 밀가루 음식을 멀리해야 하는 까닭 “00 암에 어떤 음식이 좋습니까?” “변비 예방에 어떤 음식이 좋습니까?” “부종 제거에 어떤 음식이 좋습니까?” 주변에서 흔히 받는 질문들 가운데 하나다. 암환자가 갈수록 증가하다 보니 암의 종류에 따라 갑상선에 혹이 있는 사람은 갑상선암 예방에 좋은 음식이 뭐냐고 묻고 유.. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.08.29
11 암세포를 죽이는 성분을 가진 과일 ▲ 라즈베리스트로베리,라즈베리,블랙베리,블루베리 등 각종 베리류를 건강식품으로 즐기는 분들이 많다. 베리류가 뜨게 된 계기는 2002년 미국 타임지에서 처음으로 블루베리가 10대 수퍼푸드의 하나로 선정된 후부터였다. 당시 국내는 재배되지 않던 품종들이라 수입에 의존해 비쌌고 .. ♬ 浮萍草音樂/음식으로 병치료 하기 2014.08.21